Salmón blanco (o eso creo) a la plancha

Name: Salmón blanco (o eso creo) a la plancha
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: Una buena "cortá" de salmón blanco; Aceite de oliva; Eneldo; Especia mágica de Turquía; Sal; Pimienta

Plato

Fácil

35 min

Ingredientes

Una buena "cortá" de salmón blanco
Aceite de oliva
Eneldo
Especia mágica de Turquía
Sal
Pimienta

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Preparación

Preparación15 min

Cocción20 min

Hacer este pescado es tan fácil como encender el fuego, poner aceite en una sartén y esperar a que se caliente.
Añadir el pescado, poner sal, pimienta, eneldo seco o fresco y especia turca.
Dorar bien por un lado el pescado y dar la vuelta. Añadir sal, pimienta, eneldo y especia Turca de nuevo.
Dejar que dore por este lado.
Apagar y dejar reposar unos minutos tapado. El vapor creará una salsita la mar de rica.
Servir el pescado con su salsa y si añades una patatitas al horno o verdura asada, arroz.

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