Salmón noruego a la parrilla con salsa de curry colombo

Ingredientes

• 1 lomo de salmón de mas
• sal y pimienta

Salsa de curry Colombo:

• 2 cucharadas de margarina
• 1 cebolleta pequeña
• 1 avecrem de verduras
• eneldo
• perejil
• 20 alcaparras
• 100 ml de leche
• 200 ml de nata para cocinar
• 1 cucharadita de curry Colombo