Name: Sándwich de pan pita al estilo griego (gyros pita)
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 500 gr de carne vacuna; 2 cebollas; aceite; 250 gr de yogur natural; 1 pepino picado; 4 dientes de ajo; tomates; lechuga; repollo colorado o blanco; sal; pimienta; orégano; tomillo; comino; jugo de limón; pan pita o pan de sándwich

Preparación

Para el Gyros:
En una sartén, freír las cebollas con tres cucharadas de aceite, una pizca de sal, orégano y tomillo. Reservar.
Freír allí también la carne con otras tres cucharadas de aceite. Sazonar con sal, pimienta y las demás especias. Mezclar la carne y la cebolla fritas y reservar.
Para el Tzatziki
Picar el ajo finamente. También picar el pepino finamente. Mezclar el yogur con el ajo y el pepino y condimentar la crema con sal, orégano y jugo de limón.
Lavar y cortar la lechuga y el tomate. En un pan pita se coloca la carne, la lechuga, el tomate y el Tsatiki. También se puede utilizar pan para sándwichs.

Sándwich de pan pita al estilo griego (Gyros Pita)

Ingredientes

Preparación

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