Seppie doppio ripieno al forno (potas doble relleno al horno)

Ingredientes

Ingredientes para 4 potas (4 personas):

• Relleno 1
• 2 Potas
• 1 poco de perejil
• 6 cucharas de parmesano
• 3 cucharas de pan rallado
• 2 huevos
• 1 dientes de ajo
• 5 Cucharas de aceite extra-virgen
• Sal
• Pimienta negra
• Relleno 2
• 2 Potas
• 1 poco de perejil
• 6 cucharas de parmesano
• 3 cucharas de pan rallado
• 2 huevos
• 1 dientes de ajo
• 5 Cucharas de aceite extra-virgen
• 100g de jamón cocido
• 1 mozzarella
• Sal
• Pimienta negra
• ½ vaso de vino blanco
• 800 gr de patatas