Setas variadas con solomillo de cerdo

Ingredientes

• 2 solomillos de 350 gramos cada uno
• 500 gramos de salteado de seta variadas
• 2 copas de brandy
• 1 vaso de vino blanco
• 1 cucharadita de romero
• 1 cucharadita de tomillo
• 1 pizca de pimienta negra molida
• 1 toque de sal al gusto
• 4 cucharas de aceite oliva