Solomillo de cerdo envuelto en masa filo

Ingredientes

• 2 solomillos de cerdo de unos 350 gramos cada uno.
• 1 paquete de masa filo, de marca comercial.
• 1 diente de ajo
• 2 chucharadas de aceite de oliva.
• 1 cucharada de mostaza.
• 1/2 taza de vino rojo.
• Sal al gusto.