Masa filo
9 recetas
Gambas crujientes en masa filo
Aperitivo Fácil 25 min 216 kcal
Ingredientes: 10 gambas o langostinos 2 hojas masa filo Un poco de mantequilla fundida Sal Pimienta Ajo en polvo Perejil picado
Tarta salada a la italiana con masa filo
Plato Fácil 45 min 346 kcal
Ingredientes: 4 hojas de pasta filo (mejor si son hojas rectangulares) 35 gr de mantequilla 2 huevos 100 g de nata líquida para cocinar (mejor si es espesa) 40...
Cheesecake de pistacho con base crujiente de masa filo
Postre Fácil 3 h 30 m 737 kcal
Ingredientes: Para la base crujiente: 8 hojas de masa filo (o brick) 50 gr de mantequilla fundida Para la capa crujiente de pistacho: 150 gr de pistachos...
Solomillo de cerdo envuelto en masa filo
Plato Medio 1 hora 45 min
Ingredientes: 2 solomillos de cerdo de unos 350 gramos cada uno. 1 paquete de masa filo, de marca comercial. 1 diente de ajo 2 chucharadas de aceite de oliva. 1...
Pastel con masa filo casera
Aperitivo Fácil 1 h 30 m 973 kcal
Ingredientes: 400 g de harina de fuerza 6 g de sal 330 ml de agua (sobre 50°) 30 ml de aceite de oliva Maizena para estirar la masa Relleno para dos personas: 6...
Burekas / borrekas
Plato Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 2 Berenjenas asadas, peladas y picadas 2 Morrones rojos (pimientos, locotes rojos) asados, pelados y picados 4 huevos duros Queso Feta cortado en...
Bastilla de pescado
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 1 cucharada de aceite 2 cebollas, finamente picadas en juliana 1 diente de ajo jugo de medio limón 1 cucharadita de páprika 1 cucharadita de...
Soufflé de queso en masa filo
Aperitivo Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 3 discos de 45 cm de diámetro de pasta filo manteca derretida (mantequilla) 230 g de queso crema 100 g de azúcar (50 + 50) 3 yemas ralladura de...
Galette de duraznos
Otro Fácil 40 min 452 kcal
Ingredientes: 3 duraznos maduros 1 cucharada de mantequilla 6 hojas de masa filo casera (receta aquí) o comprada 1 cucharada de azúcar rubia 2 cucharadas de...
