Sopa de pollo asado y puerros

Ingredientes

• Restos de pollo asado
• 6 puerros
• 100 g de bacón ahumado
• sal
• pimienta
• mantequilla
• aceite
• 1 1/2 litros de caldo de pollo
• 2 cucharada sopera de harina
• tomillo
• salvia
• hierbabuena
• 2 cucharadas de nata