Sopa de tomate al chipotle con pollo (de 400 calorías)

Ingredientes

• 3 tomates grandecitos
• 1 cebolla mediana
• 1 ajos picados finito
• 1 chiles chipotle en adobo
• 1/2 taza de caldo de pollo
• 350 g de pechuga de pollo
• Sal, pimienta y orégano al gusto
• 6 tortillas de maíz tostadas en piquitos
• 1 taza de queso mozzarella rallado
• 2 cuchradas de aguacate por porción