En una olla poner a cocer la carcasa del pollo con dos litros de agua, el pimiento, la cebolla, el tomate, y hacemos el caldo
Una vez hecho el caldo lo pasamos por el colador y la cantidad que necesitemos para la sopa la ponemos en una olla, le ponemos el preparado de ensaladilla, la coliflor, las judías verdes, tapamos la olla y lo dejamos a fuego medio unos 7 minutos ,añadimos dos huevos y el pan frito removemos bien comprobamos de sal
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