Sopa de vegetales pan frito y huevo

Ingredientes

• 125 g de preparado de ensaladilla (congelado)
• 100 g de coliflor (congelado)
• 80 o 100 g de judías verdes (congeladas)
• 4 rebanadas de pan frito
• 2 huevos
• 1 l de caldo de pollo
• 1 toque de colorante alimentario
• 1 toque de sal

Para el caldo:

• 1 pimiento verde picado
• 1 tomate pelado y picado
• 1 cebolla picada
• 1 carcasa de pollo (esqueleto)
• 2 l de agua
• 1 toque de sal al gusto