Spaghetti alle vongole clásico (espaguetis con almejas, receta clásica)
Ingredientes
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Preparación
Preparación15 min
Cocción20 min
- Poner las almejas en agua con sal unas horas antes.Se pone una olla con agua a hervir.En una sartén, poner 4 ó 5 cucharadas de aceite, el diente de ajo picado y la guindilla.
- Cuando el ajo empieza a dorar, volcar las almejas, directamente y bien escurridas.
- Añadir vino blanco y dejar que se abran a fuego vivaz.
- Cuando la pasta esté lista, volcar en la sartén, añadir perejil y remover.
- Servir con más perejil picado fresco.
Nutrición
para 1 porción / para 100 g
Calorías: 565Kcal
- Carbohidratos: 78.6g
- Grasa total: 8.9g
- Grasa sat.: 1.5g
- Proteínas: 31.3g
- Fibras: 3.7g
- Azúcar: 3.2g
- ProPoints: 14
- SmartPoints: 15
Información nutricional para 1 porción (380g)
Sin lactosa
Sin huevo
