Tabule, ensalada de cous cous, cuscus

Ingredientes

• 300 g de Cous Cous Mediano o Trigo partido
• 2 tomates grandes y firmes
• 1 cebolla pequeña
• 1 ramillete de perejil muy fresco
• El Zumo de un Limón Verde o Lima
• Sal
• pimienta
• Aceite de Oliva Virgen Extra al gusto