Tallarines con pulpitos en salsa americana

Name: Tallarines con pulpitos en salsa americana
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Cuisine: Es
Ingredients: 250 g de tallarines; agua; sal; 1 cebolla; 2 dientes de ajo; aceite de oliva; 250 ml de fumet de pescado ó 1 pastilla de caldo de pescado y 250 ml de agua; 1 chorrito de brandy; 1 cucharadita de maicena; 200 g de tomate frito; sal y pimienta; 1 guindilla

Plato

Fácil

40 min

Servir en una fuente los tallarines y encima los pulpitos con la salsa.

Tallarines con pulpitos en salsa americana

Ingredientes

Para la salsa americana: