Tarta de salmón ahumado y merluza

Ingredientes

• 400g de salmón ahumado
• 200g de filetes de merluza congelada
• 100g de gambas cocidas, o peladas y sofritas
• 2 patatas medianas
• 3-4 pepinillos en vinagre
• 10-12 aceitunas sin hueso
• 2 huevos duros
• 1/2 cebolleta tierna (opcional)
• salsa mayonesa casera o comprada (ver receta)
• falso caviar para adornar