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TINTORETA EN SALSA

Saborear el alma de una salsa en el fondo del plato y absorber los zumos.

Plato
2 porciones
5 min
5 min
Fácil
TINTORETA EN SALSA
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Ingredientes

2

Preparación

  • Se salpimentea las rodajas del pescado y asar en una sartén con un poco de aceite. Retirar y reservar.
  • Rehogar la cebolla y el ajo, añadir la harina y el caldo de pescado.
  • Se dejara hervir y batir con la batidora.
  • Hechar la salsa a la sartén y poner los guisantes, y sal al gusto , agregar el pescado. Dejar cocer a fuego lento unos minutos .
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Merluza en salsa verde con almejas muy fácil


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