Tortilla de patatas con txaca
Una tortilla que viene acompañada
Ingredientes
2
Para la txaca:
Preparación
Preparación30 min
Cocción20 min
- Freímos las patatas con aceite abundante. Las apartamos y las barrgem con las huevos que previamente habremos batido.
- Ponemos la mezcla en la sartén ya media cocción le damos la vuelta. Finalmente decoramos a la txaca.
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Comentarios
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19/11/2012
Yo la hago repartida en dos tortillas finas y en el medio de las dos, pongo la chaka o jamon de yokr y queso..de cualquier forma queda muy rica
