Tortilla rellena de carne picada de ternera

Name: Tortilla rellena de carne picada de ternera
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 800 GRAMOS DE PATATAS; 1 PIMIENTO VERDE; 2 ZANAHORIAS; 1CEBOLLA; 2 DOS DIENTES DE AJO; SAL; ACEITE DE OLIVA; 250 GRAMOS DE CARNE PICADA; 6 HUEVOS

Plato

Medio

45 min

481 Kcal

Ingredientes

800 GRAMOS DE PATATAS
1 PIMIENTO VERDE
2 ZANAHORIAS
1CEBOLLA
2 DOS DIENTES DE AJO
SAL
ACEITE DE OLIVA
250 GRAMOS DE CARNE PICADA
6 HUEVOS

Costo estimado: 5.59€ (1.4€/porción)

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Preparación

Preparación30 min

Cocción15 min

Freímos las patas junto con la cebolla, la zanahoria y el pimiento cuando esté la cebolla retiramos del fuego, y reservamos .
Doramos la carne en otra sartén junto con los ajos bien picadito cuando empieze a coger color lo retiramos
En bol grande batimos los huevos e incorporamos la cebolla, los pimientos ,la zanahoria ,la carne picada .
Seguimos el proceso normal de una tortilla de patatas .

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Excelente Muy bueno Bueno Medio Regular

Nutrición

para 1 porción / para 100 g

Calorías: 481Kcal

Carbohidratos: 45.8g
Grasa total: 20.4g
Grasa sat.: 6.3g
Proteínas: 25.9g
Fibras: 4.6g
Azúcar: 7.3g
ProPoints: 13
SmartPoints: 15

Información nutricional para 1 porción (419g)

Sin gluten

Sin lactosa

Lacocinanoeslomio

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Excelente Muy bueno Bueno Medio Regular

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