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Bizcocho de galletas Oreo

Name: Bizcocho de galletas oreo
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 225 g de harina de reposteria; 1 sobre de gasificante; 6 g de levadura química; 85 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente; 150 g de azúcar; 2 huevos; 2 yogohurts; 1 cucharada de esencia de vainilla; 90 g de galletas oreo truturadas y unas cuantas para adornar.

Postre

2 porciones

20 min

40 min

Fácil

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Ingredientes

225 g de harina de reposteria
1 sobre de gasificante
6 g de levadura química
85 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
150 g de azúcar
2 huevos
2 yogohurts
1 cucharada de esencia de vainilla
90 g de galletas oreo truturadas y unas cuantas para adornar.

Preparación

Poner la paleta mezcladora en la jarra. Añadir los huevos , el azúcar 2min vel 2 ( o hasta que doble su volumen )
Poner el yogohurt y la mantequilla y el aroma de vainilla 1min vel 3. Tamizar la harina con la levadura,añadir el sobre de gasificante y añadirla a la jarra. .Mezclar bien 2min a vel 3.
Sacar de la jarra y añadirle los trozos de galleta rotos. Poner en un molde encamisado con mantequilla y harina..
Decorar con las galletas enteras. Poner en horno precalentado 180º 40 minutos.

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