Blondie de plátano

Name: Blondie de plátano
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 115 gr de mantequilla pomada; 225 grde azúcar; 1 huevo; 1 cucharadita y media de extracto de vainilla; 1 pizca de sal; 1 plátano (troceado y machacado); 100 gr de harina

Delicioso blondie en el que la fruta le da un toque muy especial.

Postre

4 porciones

15 min

25 min

Fácil

(4.5/5 - 28 votos)
1
188

Añadir a mi libro de recetas Enviar esta receta a un amigo Preguntar al autor Imprimir esta página

Ingredientes

115 gr de mantequilla pomada
225 grde azúcar
1 huevo
1 cucharadita y media de extracto de vainilla
1 pizca de sal
1 plátano (troceado y machacado)
100 gr de harina

Costo estimado: 3.75€ (0.94€/porción)

Preparación

Precalentar el horno a 180ºC y engrasar el molde que vayamos a utilizar. Yo los blondies y los brownies los suelo hacer en una fuente de cristal rectangular.
En un bol, mezclar la mantequilla pomada y el azúcar. Batir bien y cuando esté bien integrado añadir el huevo y la vainilla. Seguir batiendo hasta que todo esté bien integrado.
Añadir: sal + harina tamizada + plátano troceado y machacado. Remover bien hasta que no queden grumos.
Verter la mezcla en el molde y hornear a 180ºC durante 25- 30 minutos.

Informar sobre un error en el texto de recetas