Crema catalana - crema de sant josep

Name: Crema catalana - crema de sant josep
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Es
Ingredients: 1 l de llet; 125 de sucre; 9 rovells d'ou; 60 g de farina de blat; la pell de 1/2 llimona; un troç d'escorça de canyella

Postre

Fácil

40 min

Ingredientes

1 l de llet
125 de sucre
9 rovells d'ou
60 g de farina de blat
la pell de 1/2 llimona
un troç d'escorça de canyella