Crema catalana

Ingredientes: 4 huevos 200 gr de azúcar 250 gr de queso crema (tipo Philadelphia. Una tarrina) 80 gr de aceite girasol 100 gr de licor de crema catalana 200 gr...

Ingredientes: 1/2 l de leche 4 yemas de huevo 125 gr de azúcar 1 cucharada de maizena 1 rama de canela piel de limón

Ingredientes: 5 vasos de leche 8 yemas de huevo 4 cucharadas de almidón flor 200grm de azúcar Corteza de limón Canela

Ingredientes: > 200g. de galletas tipo 'digestive' sabor naranja > 80g. de mantequilla fresca > 150g. de azúcar blanco > 6 yemas de huevo > 400ml de nata para...

Ingredientes: Paquete galletas tipo digestive ó Napolitanas Mantequilla 6 Huevos (sólo la yema) 3/4 litro de leche 1 rama de canela piel de limón (sólo la parte...

Ingredientes: 50 g de mantequilla 1 paquete de bizcochos de soletilla 1 chorrito de leche 1 chorrito de licor de Crema Catalana Mousse: 400 g de queso cremoso...

Ingredientes: 300 g de Harina de repostería 250 g de Mantequilla 250 g de Azúcar Glas 4 huevos batidos 1 sobre de levadura Royal 100 ml de crema catalana 1 vaso...

Ingredientes: Para la mousse de plátano: 6 plátanos maduros. 60 gr. de azúcar. la piel de 1 limón. 1 dl. de licor de crema catalana. 6 claras a punto de nieve. 3...

Ingredientes: 1 l de llet 125 de sucre 9 rovells d'ou 60 g de farina de blat la pell de 1/2 llimona un troç d'escorça de canyella

Ingredientes: 4 huevos 200 g de azúcar 1 tarrina de queso mascarpone 100 g de licor de crema catalana 80 g de aceite de girasol 200 g de harina 1 sobre de...

Ingredientes: Galleta Migas Mantequilla Chocolate Un litro de leche Cuajada

Ingredientes: 250 ml de leche 14 gr de harina de maíz 3 yemas de huevo 35 gr de azúcar un poco de piel de limón 1 tronquito de canela caramelo canela en polvo

Ingredientes: PARA LA BASE: 200 g de galletas María 80 g de mantequilla reblandecida PARA LA CREMA: 1 litro de leche 8 yemas de huevo 45 g de almidón de trigo...

Ingredientes: 1 litro de leche 50 gr. de almidón de maíz o Maizena 8 yemas de huevo 200-250 gr. de azúcar Corteza de limón y palito de canela azúcar para la...

Ingredientes: 6 yemas de huevo 180 g de azúcar 2 cucharadas de maicena 800 ml de leche la piel de un limón una rama de canela

Ingredientes: Plancha de bizcocho 6 yemas de huevo 300 c.c. de leche 150 g de azúcar 6 hojas de gelatina Piel de naranja y limón rallada 2 palos de canela 450 g...

Ingredientes: 3 huevos 1 yogur natural 3 vasos de azúcar 3 vasos de harina 1/2 vaso de aceite de girasol 1/2 vaso de licor de crema catalana 1 sobre de levadura

Ingredientes: 1 l de leche 4 yemas de huevos grandes 200 g de azúcar blanco 1 canela en rama 1 piel de limón 1 pizca de vainillina 10 fresones pequeños 90 g de...

Ingredientes: 750 g de leche 6 yemas de huevo 1 cucharada de maizena 200 g. de azúcar Una rama de canela Azúcar para la superficie.

Ingredientes: 1/2 l. de leche 1 limón 1 naranja 6 huevos 150 g de azúcar 20 g de sémola de arroz 50 g de harina

Ingredientes: Para la mousse de crema catalana: 1 y 1/2 l de leche 300 g de azúcar 45 g de fécula de maíz 12 yemas de huevo. La piel de un limón (sin nada de...

Ingredientes: 1/2 l de leche 4 yemas de huevo 100 g de azúcar blanca 4 cucharadas de azúcar moreno para quemar 25 g de maicena 1 palo de canela 1 trozo de piel...