Crumble de manzana exprés

Ingredientes

• 3 manzanas
• 2 cucharadas de mantequilla
• 1/8 de cucharadita de clavo (molido)
• 5 vainas de cardamomo
• 1/4 de cucharadita de canela
• 1/4 de cucharadita de semillas de alcaravea
• 1 cucharadita de jengibre (fresco rallada ; si no lo tenéis fresco, vale molido)
• 1/2 cucharadita de pimienta rosa
• 2 1/2 cucharadas de azúcar moreno

Para la cubierta :

• 6 galletas Digestive
• 1 cucharada de almendra molida
• 1 cucharada de azúcar moreno
• 1 nuez de mantequilla