Se corta la lamina de hojaldre en tiras de 25 cm por 3 cm ,estas tiras se enrollan en los moldes de cornete humedeciendo los estremos para que no se suelten.
Se meten en el horno a 200º previamente ya calentado durante unos 15 a 20 minutos ,vamos hasta que esten dorados.
Se sacan del horno con cuidado y se dejan enfriar un poco antes de desmoldarlos . Una vez frios del todo se rellenan y se espolvorean con el azucar glass.
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