Galletas bicolor de chocolate

Ingredientes

• 250 gr de harina que tamizaremos
• 125 gr de mantequilla a temperatura ambiente
• 150 gr de azúcar lustre
• 1 huevo a temperatura ambiente
• 10 gr de cacao en polvo sin azúcar que tamizaremos (yo suelo utilizar el de la marca Valor)
• 1 cucharadita de extracto de vainilla