Galletas rellenas de nutella

Name: Galletas rellenas de nutella
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 200 g de mantequilla temperatura ambiente; 120 g de azúcar; un sobrecito de azúcar avainillado; 360 g de harina de repostería; 1 cucharada de agua; una pizca de sal; nutella

Postre

4 porciones

Fácil

30 min

837 Kcal

Ingredientes

200 g de mantequilla temperatura ambiente
120 g de azúcar
un sobrecito de azúcar avainillado
360 g de harina de repostería
1 cucharada de agua
una pizca de sal
nutella

Costo estimado: 2.15€ (0.54€/porción)

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Preparación

Preparación20 min

Cocción10 min

Mezclamos muy bien la mantequilla con el azúcar y el sobrecito de azúcar avainillado y la pizca de sal hasta que quede bien cremoso.
Añadimos la harina poco a poco y por último la cucharada de agua .
Amasamos bien con las manos hasta formar una bola de masa , la cubrimos con film y la guardamos e el frigorífico mínimo una hora.
Pasado este tiempo la espolvoreamos con un poco de harina y la estiramos.
y con ayuda de un corta pastas vamos haciendo las galletas.
Los recortes que vayan quedado los volvemos a unir y estiramos de nuevo y así sucesivamente hasta acabar con toda la masa.
Horneamos a 180º horno previamente calentado unos 9 ó 10 minutos aproximadamente, no debéis dejar que se pongan doradas es preferible dejarlas menos hechas ya que al enfriarse se endurecen mas.
Dejamos enfriar sobre una rejilla y cubrimos una galleta con una pequeña porción de nutella y la tapamos con otra y así sucesivamente hasta terminar con todas.