Galletas rizadas

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1 porciones

Fácil

45 min

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Deliciosas galletas de toda la vida

Ingredientes

• 500 gr. de harina
• 250 gr. de manteca (de cerdo)
• 250 gr. de azúcar
• 250 ml. de leche
• 3 huevos
• 1 cucharadita de vainilla
• 1 sobre de levadura Royal
• Una pizca de sal
• Ralladura de limón

Preparación

• Batimos la manteca con el azúcar hasta que este muy espumosa.
  
  Añadimos los huevos uno a uno batiendo, no añadir el otro hasta que el que hemos echado este bien integrado.
  
  Añadimos la leche y la ralladura del limón.
  
  Tamizamos la harina con la levadura y se la añadimos.
  
  Bien integrada la harina dejamos reposar 15 minutos.
  
  Hacemos las galletas con la pistola y las metemos al horno precalentado a uno 180º y cuando veamos que están con un poco d color las sacamos se suelen cocer en 15 minutos dependiendo de el horno.
  
  Son unas estupendas galletas, espero que os guste besos.
  Adita

LaCocinaDeAdita

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