Petitchef

Helado de coco con virutas de chocolate

Postre
4 porciones
40 min
Medio

Ingredientes

4

Preparación

  • Unas horas antes de hacer el helado monté un poco la nata, la mezclé con el azúcar, la leche de coco y el azúcar invertido.

    Todo a la nevera para que esté fresquito unas dos horas mínimo.
  • Preparamos la heladora y vamos dejando caer la mezcla.

    Ha estado unos 40 minutos, a los 20 minutos poner chocolate rallado Lindt del 70 %. La máquina ha empezado hacer ruidos extraños y listo el helado.
  • Déjalo en el congelador unas horas más y tendrás listo un cremoso helado de coco con un toque de chocolate.

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