Recetas de helado de chocolate

61 recetas

El helado es el postre más popular. Basado en la combinación de agua, leche y crema permite añadir todo tipo de edulcorantes y azúcares. El universo del helado es tan grande como nuestra imaginación. La gama de sabores va desde el clásico chocolate hasta la fresa pasando por combinaciones con fruta glaseada o galleta. Su textura cremosa le convierte en acompañamiento ideal de postres con bizcocho. Desde los crêpes hasta los brownies combinan de manera deliciosa con este postre frío.

Receta Cappuccino helado cremoso

Cappuccino helado cremoso

Postre Fácil 2 horas 112 kcal
Ingredientes: 70 ml de café 2 cdas soperas de nutella (o crema de chocolate) 70 gr de azúcar 300 ml de nata 30% MG (materia grasa)
Receta Banana split, helado de vainilla con plátano

Banana split, helado de vainilla con plátano

Postre Fácil 15 min 369 kcal
Ingredientes: 1 plátano o banana 3 bolas de helado de vainilla (ó 1 de vainilla, 1 de fresa y 1 de chocolate) Salsa o sirope de chocolate nata montada almendras...
Receta Especial de helados !!!!

Especial de helados !!!!

Otro Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: Helado de Aceite de Oliva y Estragón : 240 g Azúcar Blanca 7 g Cremodan SE 30 (estabilizante para helados) 1.375 kg Leche Entera Líquida 58 g Leche...
Receta Helado de chocolate negro

Helado de chocolate negro

Postre Medio 45 min 238 kcal
Ingredientes: 250 ml de leche 250 ml de nata (para montar) 25g de cacao puro en polvo (yo valor) 85 g de chocolate negro de cobertura 100g de azúcar 2 cucharadas...
Receta Helado de menta y chocolate

Helado de menta y chocolate

Postre Medio 20 min 474 kcal
Ingredientes: 2 yemas de huevo 200ml de nata ( 35 % materia grasa) 200ml de leche 4 cucharadas de azucar invertido 1 chorrito de licor de menta un puñado de...
Receta Helado de mascarpone y chocolate

Helado de mascarpone y chocolate

Postre Medio 1 hora 164 kcal
Ingredientes: 3 yogures griegos con azúcar 250g de queso mascarpone 1/2 tableta de chocolate con leche 150g de azúcar 2 cucharadas soperas de azúcar invertido...
Receta Brownie con helado y salsa de chocolate

Brownie con helado y salsa de chocolate

Postre Fácil 25 min 15 min
Ingredientes: 1 Tableta de chocolate tipo Nestlé para postre (120 g de chocolate para el brownie y el resto para la salsa de chocolate) 220 g de mantequilla 4...
Receta Helado de mousse de chocolate

Helado de mousse de chocolate

Postre Medio 30 min 677 kcal
Ingredientes: 250 g de chocolate cobertura semiamargo 4 cucaradas de azúcar negra 80 cc de crema de leche o nata 6 claras 6 yemas
Receta Pastel helado de crema, fresa y chocolate

Pastel helado de crema, fresa y chocolate

Postre Medio 40 min 30 min
Ingredientes: Panettone de chocolate para la base almibar para bañar el bizcocho Para la capa de Crema: 1/2 litro de leche 100 gr. de azucar 1 rama de canela...
Receta Helado de higos en cápsulas de chocolate

Helado de higos en cápsulas de chocolate

Postre Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 750 g nata líquida para montar ( muy fría) 1 cucharadita azúcar 200 g azúcar 100 g agua 8 yemas de huevo 1 pellizco sal 250 g higos secos Para...
Receta Helado de plátano con nueces y chocolate

Helado de plátano con nueces y chocolate

Aperitivo Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: 1 cup (240 ml.) de leche 1-½ cup (65-100 g) de azúcar blanco 2 cups (480 ml.) de nata líquida (35% m.g.) 1 teaspoon de extracto natural de...
Receta Batido de helado de chocolate con leche

Batido de helado de chocolate con leche

Postre Fácil 15 min 758 kcal
Ingredientes: 4 bolas de helado de chocolate (ver receta aqui) 4 vasos de leche 4 cucharaditas de cacao en polvo 4 cucharaditas de azúcar Nata montada en spray...
Receta Vasitos de chocolate con helado de sandía

Vasitos de chocolate con helado de sandía

Postre Fácil 1 h 20 m 871 kcal
Ingredientes: 450 g. de Sandía 175 g. Azúcar 1/2 cucharadita de zumo de limón 720 ml. Nata líquida 240 ml. Leche 4 yemas de huevo 1 pizca de sal.
Receta Super helado de chocolate amargo

Super helado de chocolate amargo

Postre Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 400 cm3 de leche 250 cm3 de crema de leche o doble crema 1 medida cognac leche con la crema y el cognac 5 yemas 75 g de azucar azucar a blanco...
Receta Helado de coco con virutas de chocolate

Helado de coco con virutas de chocolate

Postre Medio 40 min
Ingredientes: 1 lata de leche de coco de 400 ml. 400 ml. de nata semimontada 150 gr. de azúcar 3 o 4 cucharadas de azúcar invertido Opcional: chocolate rallado...