HOJALDRE DE NECTARINA Y MERMELADA DE PLÁTANO

Name: Hojaldre de nectarina y mermelada de plátano
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 1 LAMINA DE HOJALDRE DE 250 GR,; 2 NECTARINAS,; MERMERLADA DE PLATANO,; 1 CUCHARADA DE MIEL,; 1 CUCHARADA DE LICOR DE MANZANA.

Tener hojaldre en el congelador siempre va bien, en un momento haces un postre. Ahora en verano hay un montón de fruta fresca por lo que puedes disfrutar haciendo un montón de postres diferentes

Postre

2 porciones

10 min

15 min

Fácil

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13

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Ingredientes

1 LAMINA DE HOJALDRE DE 250 GR,
2 NECTARINAS,
MERMERLADA DE PLATANO,
1 CUCHARADA DE MIEL,
1 CUCHARADA DE LICOR DE MANZANA.

Preparación

Si la masa de hojaldre esta congelada, descongela a temperatura ambiente.
Lava, pela y corta las nectarinas a láminas finas.
En un vaso mezcla la cucharada de miel con la cucharada de licor de manzana ( yo lo uso sin alcohol).
Estira la masa con un rodillo y ponla en una bandeja con papel de horno.
Enciende el horno a precalentar a 200º C arriba y abajo.
Pon la mermelada de plátano y reparte bien por toda la masa.
Distribuye por encima las láminas de nectarina.

Pinta con un pincel por encima con la mezcla de miel y licor de manzana. Si no tienes pincel lo puedes hacer con una cuchara.
Introduce en el horno y deja que se haga, en mi horno a tardado 15 minutos.
Cuando veas que ya esta, retirar del horno y dejar enfriar.

Espero que os guste

conlaneveravacia.blogspot.com
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