Magdalenas de nueces y jarabe de arce

Name: Magdalenas de nueces y jarabe de arce
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 80 gr. de mantequilla (ablandada); 60 gr. de azúcar moreno; Un sobre de azúcar avainillado; 60 ml. de jarabe de arce; 2 huevos; 120 gr. de harina; 1 cucharadita de levadura en polvo; Una pizca de sal; 2 cucharadas de leche; 50 gr. de nueces; 12 medias de nueces (para adornar); Azúcar glas; 12 papelillos (para magdalenas)

Postre

Medio

25 min

Esta semana he preparado estas ricas magdalenas con nueces y jarabe de arce y tengo que decir que quedaron buenísimas, con un sabor delicioso a tostado del jarabe de arce. Recibí de la empresa Tierra y oro un frasco de jarabe de arce y con ello he preparado estas magdalenas que vi en un libro que tengo de Pastelillos y magdalenas, muchas ya conocéis este producto y la empresa, este jarabe sirve para endulzar el café, bizcochos, tartas e incluso para platos salados como carnes etc..

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Preparación

Preparación10 min

Cocción15 min

Pondremos el horno a calentar a 170ºC.
En un bol pondremos la mantequilla, el azúcar moreno y el azúcar avainillado.

Lo mezclaremos bien, hasta obtener una crema.
Añadiremos el jarabe y los huevos y lo batiremos.
Una vez tenemos todo mezclado echaremos la harina junto con la levadura y una pizca de sal y las dos cucharadas de leche.
Lo mezclaremos todo muy bien.
Cogeremos las nueces y las picaremos a trozos pequeños y lo mezclaremos con la masa.

Repartiremos la masa en los papelillos para magdalenas, solo hasta la mitad o un poco mas.
Pondremos en cada magdalena 1/2 nuez .
Bajaremos el horno a 150ºC y pondremos el ventilador, si no tenéis dejaremos el horno a 170ºC.
Y lo dejaremos hasta que estén echas, unos 15 minutos. Cuando las saquemos dejaremos enfriar un poco y pondremos el azúcar glas.
Quedaron muy buenas y un olorcito rico, rico.
Este es el bote del jarabe de Arce