Mini merengues suizos al horno

Ingredientes

• Para unos 50 minimerengues
• 4 claras de huevo
• 200 gr de azucar
• Media cucharita de cremor tartaro o unas gotas de limón
• 1 pizca de sal
• 1/2 cucharita de extracto de fresa (opcional)
• Unas gotas de colorante alimentario rosa (opcional)