Mousse de yogur griego, queso y fresas

Name: Mousse de yogur griego, queso y fresas
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 125 g de queso cremoso de untar (tipo philadelphia); 75 g de azúcar; 125 g de nata de montar (muy fria); 2 yogures griegos; mermelada de fresa o frambuesa

Postre

2 porciones

Fácil

20 min

580 Kcal

Ingredientes

125 g de queso cremoso de untar (tipo philadelphia)
75 g de azúcar
125 g de nata de montar (muy fria)
2 yogures griegos
mermelada de fresa o frambuesa

Costo estimado: 2.06€ (1.03€/porción)

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Preparación

Preparación15 min

Cocción5 min

Pon la mariposa en el vaso y añade el queso de untar y el azúcar, programa 2 minutos en velocidad 2. Añade la nata y programa 20 segundos en velocidad 4
Echa los yogures griegos y mezcla 5 segundos en velocidad 2. Trocear las fresas y añadirlas a la mezcla anterior. Decorar con una fresa o con la mermelada de fresa o frambuesa.
Preparación tradicional:

Montar la nata y reservar. Mezclar con la batidora el queso de untar y el azúcar, hasta que se forme una cremosa suave. Echa los yogures griegos y mezclarlo todo bien.
Añadir la nata montada e incorporar a la mezcla anterior con suaves movimientos envolventes, hasta que quede todo bien ligado, agregar las fresas troceadas y repartirlas por todo el preparado con suavidad. Este último paso debemos hacerlo de forma manual. Adornar y servir frio.