Batimos el huevo, incorporamos el aceite y luego el yogurth. Mezclamos las harinas y la levadura con la canela. Las agregamos tamizadas para que no hagan grumos. Le añadimos un chorrito de leche y suavizamos la masa y echamos la sacarina liquida al gusto. Ponemos un molde dentro del otro.Le echamos una cucharadita de masa y rellenamos a tope de laminas de manzana. Le ponemos el resto de la masa bañando las manzanas. Horno precalentado a 180º altura media y fuego arriba y abajo.
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