Piña rellena de frutas

Name: Piña rellena de frutas
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Cuisine: Es
Ingredients: 1 piña grande (o 2 pequeñas); 1 mango; 2 kiwis; 2 mandarinas (o 1 naranja); 2 plátanos; 1 granada; 1 copa de licor de mora con o sin alcohol, según gustos; Menta para decorar

¿Le gusta piña? He aquí unos ingresos perfeccionados para el postre.

Postre

3 porciones

20 min

Medio

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Ingredientes

1 piña grande (o 2 pequeñas)
1 mango
2 kiwis
2 mandarinas (o 1 naranja)
2 plátanos
1 granada
1 copa de licor de mora con o sin alcohol, según gustos
Menta para decorar

Preparación

Preparación con thermomix :
Corta la piña por la mitad y extrae la pulpa. Quita el centro y el resto introdúcelo en el vaso y pica unos segundos a velocidad 3. Reserva.
Pela el mango y córtalo en trozos regulares. Introdúcelo en el vaso y trocea unos segundos a velocidad 2-3. Reserva. Pela la granada y reserva. Pelas los kiwis y los plátanos, córtalos en trozos regulares. Introdúcelos en el vaso y trocea unos segundos a velocidad 2-3. Reserva.
Pela las mandarinas o la naranja, quita toda la piel y trocea. Reserva.
Mezcla todas las frutas en una fuente honda y añade la copa de licor. Remueve todo junto y rellena las mitades de piña. Sirve bien fresquita.
Preparación convencional :
Corta la piña por la mitad y extrae la pulpa. Quita el centro y pica la pulpa. Reserva en una fuente honda.
Pela y trocea las demás frutas y añádelas a la fuente. Incorpora el licor de mora y mezcla todo junto. Rellena las mitades de piña con las frutas. Sirve bien fría.

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