Susos de crema

Ingredientes

• Cantidad para 14 piezas,

Para la esponja (el bizcocho):

• 100gr de harina de fuerza,
• 15gr de levadura fresca de panadero,
• 100gr de leche.

Para el resto de la masa:

• 250gr de harina de fuerza,
• 40gr de azúcar,
• 100gr de mantequilla en pomada,
• 2 huevos,
• ralladura de 1 limón.
• aceite de girasol,
• crema pastelera (comprada o casera)