Hacemos el bizcocho montando los huevos con el azúcar e ir añadiendo los demás ingredientes poco a poco, por último la harina y levadura tamizadas.
Hornear a 175º ó 180º durante 45 minutos dependiendo del horno.Dejar enfriar.Partir en tres rellenar con la mermelada y con loa nata montada.
Deshacer el chocolate al micro o en un cazo al baño mª con un chorrito de leche, y cubrir la tarta.Dejar enfriar,poner en la nevera.Poner la oblea encima y decorar al gusto, montada y unas florecillas de fondant.
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