Tarta de crème fraîche y frutos del bosque

Ingredientes

• 125 ml leche semidesnatada
• 125 ml de aceite
• 375 g de harina para repostería
• 250 g de azúcar
• 3 huevos
• 1 sobre de levadura
• Jarabe de arce
• 200 g de crème fraîche o crema fresca
• 350 g de frutas rojas congeladas
• 1/2 tableta de chocolate negro fondant
• 200 ml de nata
• Azúcar avainillado
• Azúcar glas
• Mantequilla