Tarta de galletas para cumpleanos

Postre

2 porciones

Fácil

15 min

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Tarta de cumpleaños fácil y sin horno!

Ingredientes

• 50 aprox. de galletas de canela (nosotros hemos utilizado Napolitanas)
• 300 gr chocolate blanco
• 800 ml leche entera (4 vasos)
• 200 ml nata de montar (crema de leche)
• 2 sobres de Flan Potax

Para adornar:

• coco
• fresas (u otra fruta de temporada)
• bolitas de chocolate
• chocolate blanco

Preparación

• Reservas un vaso de leche fría y pones a calentar el resto de la leche junto con la nata y vas deshaciendo el chocolate blanco.
• Cuando empiece a humear disuelves los dos sobres de flan en el vaso que habías reservado y se lo añades al cazo, remueve sin parar hasta que espese.
  
• Vas mojando cada galleta en leche y las colocas en el molde, capita de flan y otra capita de galletas; y así sucesivamente. En este molde de 28 x 17 me salieron 3 capas de galletas .
• La última capa tiene que ser de flan. Luego lo cubres con coco, rallas chocolate por encima y a la nevera. Si es de un día para otro mejor, la decoras justo antes de servirla.

MACUMANI

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