Tarta de mandarinas, queso y chocolate

Ingredientes

Masa:

• 6 huevos.
• 200 gr. de mantequilla sin sal.
• 350 gr. de azúcar.
• 30 gr. de azúcar avainillado.
• 100 gr. de cacao en polvo.
• 200 gr. de nueces molidas.
• 100 gr. de harina de repostería.
• 1 sobre de levadura en polvo.

Relleno:

• 500 gr. de queso Quark.
• 500 ml. de nata para montar.
• 6 hojas de gelatina neutra.
• 100 ml. de leche.
• 350 gr. de mandarinas en almíbar.