Tarta de manzana diferente

Ingredientes

Para la base:

• 1 paquete de galletas
• 75 g de mantequilla

Crema pastelera:

• 250gr. de leche entera
• 250gr. de leche condensada.
• 2 yemas de huevo.
• 40gr. de maizena.
• 1cdta. de azúcar vainillada
• 20gr. de margarina
• 50gr. de azúcar

Compota de manzana:

• 3 manzanas
• 80g de azúcar moreno
• 1 copita de brandy
• pasas y nueces troceadas

Para la cobertura:

• 2 manzanas
• azúcar moreno
• mermelada de manzana
• 3 hojas de gelatina