Tarta de manzana y zanahoria

Postre

6 porciones

Fácil

1 h 30 m

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También se puede disfrutar en el desayuno.

Ingredientes

• 400 g harina de repostería
• 250 g azúcar
• 200 ml aceite de girasol
• 250 ml leche2 huevos
• 350 g manzana
• 100 g zanahoria
• 1cc canela en polvo
• 1 sobre de levadura química (16g)

Preparación

• Rallamos la zanahoria 2 min, vel. 5. Reservamos.
  Rallamos la manzana, 1'30 min, vel. 4. Reservamos.
  Ponemos el resto de los ingredientes en la jarra y programamos 2 min, vel. 5
• Mezclamos la masa con la manzana y la zanahoria y la vertemos en un molde engrasado.
  Horneamos durante 1h a 180º-190º en un horno precalentado.

Petiteboulangerie

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