Tarta de manzanas y miel

Name: Tarta de manzanas y miel
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 8
Cuisine: Es
Ingredients: Ingredientes; Masa; Harina tamizada una taza y media; Polvo leudante Royal una cucharadita; Canela un cuarto de cucharadita; Nuez moscada rallada un cuarto de cucharadita; Mantequilla blanda 100 gramos; Miel tres cuartos de taza; 1 huevo; Leche media taza; 100 gramos de uvas pasas; Decoración; 3 manzanas verdes; Miel media taza; Mantequilla un cuarto de taza

Postre

Fácil

1 h 5 m

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Preparación

Preparación20 min

Cocción45 min

Decoración
Derretir al microondas la mantequilla con la miel y ponerlas en la base de un molde de 24 centímetros. Pelar las manzanas, quitarles el corazón y cortarlas en gajos de un centímetro de espesor. Distribuir sobre la base de miel y mantequilla.
Masa
Batir la mantequilla blanda hasta convertirla en una crema y agregarle poco a poco la miel, seguir batiendo hasta incorporar bien. Mezclarle el huevo, previamente batido y seguir batiendo enérgicamente.
Tamizar la harina con la canela y la nuez moscada e incorporárselo a la preparación anterior, siempre alternando con la leche.
Verter cuidadosamente esta preparación sobre las manzanas y cocinar aproximadamente 45 minutos en un horno moderado de 170º C, o hasta que al clavarle un palillo en el centro salga sin adherencias.
Al retirar del horno invertir la tarta sobre la fuente donde se piensa servir. Esperar 5 minutos hasta retirar el molde. Esto dará tiempo a que la decoración del fondo se despegue bien.

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Excelente Muy bueno Bueno Medio Regular

Dulcegimena

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Comentarios

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4/5, 13 votos 2 comentarios

anonymous

10/05/2014

Poco dificultosa.pero rica!!

abuso

anonymous

25/01/2014

FACIL Y RICA

abuso