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TARTA - FLAN DE QUESO DE JOSE

Name: Tarta - flan de queso de jose
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 1 litro de leche; 8 Quesitos; 2 sobres de cuajada; 8 cucharadas de azúcar; Caramelo líquido

Está muy rica. Su sabor es delicioso y su textura muy suave

Postre

2 porciones

15 min

Fácil

(3.8/5 - 6 votos)
21

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Ingredientes

1 litro de leche
8 Quesitos
2 sobres de cuajada
8 cucharadas de azúcar
Caramelo líquido

Preparación

Calentamos la leche, pero sin que llegue a hervir. Cuando ya esté muy caliente la apartamos del fuego y le añadimos los 8 quesitos troceados para que fundan, los dos sobres de cuajada y el azúcar.
Batimos todo con la batidora. Echamos caramelo en un molde y vertemos encima la mezcla. Esperamos que se enfríe un poquito, y metemos en la nevera.
Necesita al menos un día para cuajar, así que lo ideal es hacerlo de un día para otro.

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