Se conoce como quesitos al queso en porciones, pequeños triángulos de queso muy cremoso que se extiende con facilidad sobre otros alimentos; como el pan. Aunque por lo general su contenido en grasa suele ser relativamente elevado, se fabrican también bajos en calorías y en grasas. Debido a su textura se utilizan en purés y cremas, a los que dan un toque de sabor especial. Así mismo, son muy apreciados en la elaboración de bizcochos y tartas y también como base de canapés. Los quesitos son muy manjebales y su suavidad los hace perfectos para dar un toque de sabor a queso sin que la receta pierda su personalidad.
Ingredientes: 1 masa de pizza 3-4 quesitos (tipo la vaca que ríe o el caserío) mantequilla para engrasar la sartén Relleno (opcional): 20 gr de mantequilla...
Ingredientes: 200 gr harina 1/2 cdita azúcar 1 cdita sal 2 gr de levadura de panadero seca 1 cda aceite de oliva 125 gr de yogur 50 ml de agua 8 quesitos
Ingredientes: 600 g de calabaza pelada y troceada 400 g de patatas peladas y troceadas 150 g cebolla o cebolleta 50 g aceite de oliva virgen extra 30 g de...
Ingredientes: 1 morcilla de arroz 3 lonchas de pan 3 lonchas de queso fresco de burgos, en Venezuela puede ser queso paisa o algun queso muy fresco y con poca...
Ingredientes: 3 quesitos (los utilizo light de hacendado) 90 g de azúcar 30 ml. de aceite 60 g de mantequilla 1 sobre de azúcar vainillado 60 c.c. de nata 1...
Ingredientes: Para la tarta: -8 quesitos El Caserío -8 cucharadas de azúcar -3 huevos -2 yogurés naturales -2 cucharadas de harina Para la cobertura: -1/2 bote...
Ingredientes: 1 solomillo de cerdo 3 tiras de beicon 3 quesitos 1 cebolla 1 zanahoria pequeña 1 vaso de los de vino de vino blanco seco o rancio 3/4 de vaso de...
Ingredientes: 1 calabaza (de unos 2 kg) 1 cebolla 500 ml. de caldo de pollo 150 ml. de nata 1 cucharada de mil 4 quesitos Aceite de oliva virgen extra Pimienta...
Ingredientes: 200 g de galletas digestiva 100 g de mantequilla 8 quesitos tipo la aldea 250 g de leche 250 g de crema 200 g de azúcar 3 huevos 2 sobres de...
Ingredientes: 10 bizcochos de tipo soletilla 3 huevos 2 sobres de cuajada 8 quesitos light 200 gr de azúcar 1/2 litro de leche desnatada 3 cucharadas soperas de...