Tarta helada al whisky (paso a paso)

Ingredientes

• 2 huevos
• 2 cucharadas de azúcar
• 2 cucharadas de harina
• 1 pizca de sal
• 2 yemas
• 75 g de azúcar
• 40 ml de leche
• 3 hojas de gelatina neutra
• 50 ml de whisky
• 400 ml de nata
• 100 ml de agua
• 1 buen chorro de whisky
• 50 ml de azúcar
• 100 g de huevos
• 100 g de azúcar
• 8 g de almidón de maiz
• 45 ml de agua
• Colorante alimentario