Tarta mousse de natillas

Ingredientes

• 600 ml de nata,
• 5-7 cucharadas de azúcar avainillada,
• 200 ml de leche,
• 7 hojas de gelatina + 1 para la cobertura,
• 150 gr de galletas trituradas,
• 75 gr. de mantequilla,
• 6 natillas (tipo Danet de Danone),