Tiramisu de mango

Ingredientes

• 2 bases de bizcocho de nata finas (vale del normal)
• 1 tarrina de mascarpone de 500 g
• 500 g de nata semi montada con 100 g de azúcar
• 6 g de gelatina
• 200 g de natillas
• 200 ml de almíbar del mango aromatizado con licor de melocotón o de naranja ( cuantro)
• 250 g de mango en almíbar ya escurrido (sino os gusta, usar melocotón o otra fruta)

Cobertura de arriba (gelatina de mango):

• 125 ml de zumo de mango ( vale del comprado )
• 125 ml del almíbar del mango
• 4 g de gelatina

Adornos :

• Nata montada ,flores hechas con el mango , chocolate, hojas hechas con chocolate fundido y almendra crocanti.