Trenza de frambuesa y chocolate

Name: Trenza de frambuesa y chocolate
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 1 plancha de hojaldre; mermelada de frambuesa; chocolate negro; 1 huevo; azúcar para decorar

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Postre

4 porciones

Medio

40 min

460 Kcal

Ingredientes

1 plancha de hojaldre
mermelada de frambuesa
chocolate negro
1 huevo
azúcar para decorar

Costo estimado: 2.31€ (0.58€/porción)

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Preparación

Preparación25 min

Cocción15 min

Colocar 2 o 3 cucharadas de mermelada de frambuesa en el centro de la masa de hojaldre cruda.
Encima de la mermelada colocar daditos de chocolate negro.
Cerrar la masa de hojaldre como un rollito de primavera: doblar la parte superior y la inferior hacia dentro y luego montar los dos lados sellando los extremos de forma que no se salga el relleno durante la cocción.
Con la ayuda de un cuchillo dibujar un enrejado sobre la masa.

Pintar con huevo batido y espolvorear el azúcar por encima.
Hornear a 220º unos 15 minutos o hasta que veamos la "falsa trenza" doradita