Trufas de chocolate

Name: Trufas de chocolate
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 250 gr. de chocolate (para fundir); Un brik de nata (para montar 200ml); Una cucharada de mantequilla (20gr.); Cacao en polvo; Fideos de chocolate; Almendra crocanti (o frutos secos)

Esta semana vamos a preparar unas trufas, a quién no le gustan? Están buenísimas y son muy sencillas de hacer.
Son ideales para preparar en estas fiestas y acompañarlas con una copa de cava.

Postre

4 porciones

5 min

10 min

Fácil

693 Kcal

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3
470

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Ingredientes

250 gr. de chocolate (para fundir)
Un brik de nata (para montar 200ml)
Una cucharada de mantequilla (20gr.)

Para rebozarlas :

Cacao en polvo
Fideos de chocolate
Almendra crocanti (o frutos secos)

Costo estimado: 4.86€ (1.22€/porción)

Preparación

Ponemos a calentar la nata, el chocolate troceado y la mantequilla a fuego suave hasta que esté todo desecho y bien mezclado.
Cuando esté todo mezclado y espeso, lo retiramos del fuego.
Lo ponemos en un recipiente y lo dejamos enfriar, lo pondremos en la nevera unas horas o hasta el día siguiente.
Prepararemos lo que vayamos a utilizar para rebozar.
Cuando esté el chocolate, iremos haciendo bolas con una cuchara o un saca bolas.
Y las iremos rebozando de lo que más nos guste.
Y ya estarán listas, las guardaremos en un recipiente en la nevera o en el congelador se conservan muy bien y no se congelan.

¿ A que son fáciles de hacer?

Espero que os gusten.

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