Turrón de mazapán y frutas al ron

Name: Turrón de mazapán y frutas al ron
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Es
Ingredients: 500 g de almendra molida; 380 g de azúcar; 20 g de glucosa; 100 g de ron; 200 g de frutas confitadas cortadas en daditos

Es muy simple a hacer y parece muy aromático(a) por el ron, el licor le da un gusto muy especial.

Postre

6 porciones

15 min

10 min

Fácil

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Ingredientes

500 g de almendra molida
380 g de azúcar
20 g de glucosa
100 g de ron
200 g de frutas confitadas cortadas en daditos

Preparación

Poner en la marmita de la batidora la almendra molida, el azúcar tañido fúnebre, el ron y glucosa y amasar unos minutos.
Finalmente añadir los frutos y más dar un par de turnos. Este proceso puede ser hecho perfectamente a una mano.
Una vez hace todo esto, retirar el touron, ponerlo en un molde o en una caja en pequeño bosque previamente doblado con un papel antiadhesivo. Él vale el refractario.
Cerrarse o sea cubrir y urgir dejándolo en un lugar fresco y seco durante tres o cuatro días. En seguida ya podemos salir, cortar y consumir.

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